La cantine d’Alep : une réponse à la crise alimentaire

Le peuple syrien souffre de la faim. Pendant longtemps, et aujourd’hui encore plus. La crise économique, également due aux sanctions, est dramatique, le diesel est désormais introuvable, l’électricité est disponible trois heures par jour et le chômage des jeunes s’élève à 78%.

Selon le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations Unies, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 800 % au cours des deux dernières années, dépassant même l’inflation de 2013.

Les données alarmantes

90% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté et on estime qu’environ 9,3 millions de personnes sont en situation d’insécurité alimentaire. Des familles entières se sont retrouvées dans la rue suite à la dévaluation de la monnaie syrienne sur le marché et aujourd’hui, même ceux qui effectuent deux travaux ne sont pas en mesure de nourrir la famille pendant tout le mois.

L’hiver approche à grands pas et fait peur. De nombreuses familles vivent sans chauffage parce que le générateur électrique fonctionne à l’essence, ce qui a des coûts insoutenables, et dans la capitale, l’électricité est garantie de 9 à 10 heures du matin, de 12 à 13 heures et à une heure du matin.

Dans les 14 gouvernorats de Syrie, le prix du panier alimentaire a augmenté en moyenne de 107% par rapport à la même période de l’année dernière.

Le directeur général de Pro Terra Sancta, Tommaso Saltini, et le chef du bureau de projet, Giacomo Gentile, sont rentrés hier d’une mission de deux semaines en Syrie. Ils nous parlent d’hommes et de femmes désespérés qui ne savent pas si leurs enfants mangeront demain. L’atmosphère générale est celle de la dépression et du malaise; il lui manque le courage et l’envie de reconstruire le pays.

C’est l’aide humanitaire qui sauve la vie de millions de personnes en Syrie. C’est pourquoi nous soutenons depuis un an la cantine de la paroisse Saint-François, à Alep, une cantine accessible aux personnes les plus pauvres et les plus vulnérables.

La cantine est dirigée par le P. Bahjat Elia Karakah et chaque jour, près de 50 collaborateurs et bénévoles préparent des repas chauds pour au moins 1 000 personnes.

L’objectif de la cantine est d’essayer autant que possible de répondre au problème de la faim et de la malnutrition. Ceux qui se présentent à la cantine sont principalement les personnes âgées, les handicapés, les malades, les veuves et les familles des quartiers les plus pauvres d’Alep.

Histoires de la cantine d’Alep

Boutros Kahla a 71 ans et son maigre salaire de chauffeur de taxi doit suffire aux besoins de toute la famille. Sa fille Samar souffre d’une maladie mentale qui nécessite des soins et des visites particuliers. La nourriture, l’eau, les factures et les médicaments sont devenus un luxe que Boutros et sa famille ne peuvent plus se permettre.

Le repas chaud offert par la cantine paroissiale soulage le fardeau des dépenses alimentaires quotidiennes et est une lueur d’espoir pour la famille Kahla et beaucoup d’autres personnes, comme Sophia Jabas.

Sophia est une femme de 61 ans qui lutte contre le cancer du sein depuis cinq ans. Elle n’est pas mariée et vit seule à Alep. La maladie l’empêche de travailler et dans les hôpitaux publics, les frais médicaux ne sont pas entièrement couverts par le gouvernement: une partie du traitement de la mastectomie et de la chimio qu’elle a dû payer. Le coût des soins s’ajoute à ceux de la nourriture et des factures. Des coûts insupportables déjà pour ceux qui ont deux emplois! À cause de la maladie, elle a du mal à sortir et pour cette raison, chaque jour, un groupe de bénévoles de la cantine lui apporte un repas chaud à la maison.

Thomas et James ont également rencontré Bassil Syoufi, sa femme et leurs deux jeunes filles. Bassil a un handicap physique dans les mains et les pieds qui l’empêche de faire de l’exercice physique et de travailler loin de chez lui. Trouver un emploi est extrêmement difficile pour lui. La femme s’occupe des filles à la maison et la cantine est le seul endroit qui leur garantit le repas quotidien.

Dans un pays où vous pouvez acheter autant de pains que vous en avez, Bassil et de nombreuses familles syriennes ont commencé à renoncer à un repas par jour.

S’il est vrai que les bombes ne tombent plus sur Alep, le drame des Syriens se poursuit sans se décourager.

La présence de la cantine dans la paroisse d’Alep fait vraiment la différence entre la vie et la mort.

Soutenez la cantine d’Alep : offrez un repas chaud !